白酒灌装机具有哪些特点,使用白酒灌装机的注意事项有哪些？

白酒灌装机采用低真空负压式灌装,广泛应用与果汁、果醋、不含气的葡萄酒、黄酒、果酒、饮料、酱油、醋及吉他液体的灌装,灌装容量范围大,适用瓶型多.白酒灌装机主要特点有以下几点：

1、该机采用特制灌装阀,大功率真空泵,保证灌装后液位一致。

2、灌装时密封瓶口,液体沿瓶壁下流,有效控制了灌装时液体冲击引起的泡沫,防止液体外溢。

 3、该机变频调速,灌装速度快,设有过载保护装置,卡瓶停机,开机软启动,采用弹性托瓶装置,减少瓶子的破损。

4、灌装量调整靠加减灌装阀上的垫片调整,方便快捷。

使用白酒灌装机的注意事项有哪些

1、调度加浆对水质的要求:灌装的白酒若需加浆调度时,为了避免产生沉淀,应用软水,不要用未处理过的硬水。

2、用固体酒尾降度要注意的问题:固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子,而且还含有丰富的香味物质.采用酒尾降度是提高普通白酒质量的一种有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量较高,容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象,所以,冬季在用酒尾降度时一定要酌情处理,对于高、中档白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加浆的方法。

3、固体白酒生产时要严格分段摘酒:蒸馏白酒时要注意掐头去尾,不能将酒尾拉的过长,要保持一定的入库度数,否则,不仅会使白酒杂味大,而且也会使白酒产生混浊、沉淀。